Vinagrete de Manga Fácil e Rápido
Aprenda a fazer um vinagrete de manga fácil e rápido, sem fogo, com manga firme e doce, cebola roxa, pimentão, coentro e limão.
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Acompanhamentos
Arroz, legumes, saladas, molhos e conservas para completar a refeição.
Arroz com Coentro e Limão
Um arroz soltinho, perfumado e cheio de vida, com o frescor do coentro picado e o toque cítrico do limão, ideal para acompanhar peixes, frangos grelhados…
Maionese de Alho Picante (Aioli)
Uma maionese caseira cremosa, com o perfume marcante do alho fresco e uma pontinha de ardência que transforma qualquer sanduíche, batata frita ou peixe…
Maionese Vegana de Alho (Aioli)
Uma maionese vegana de alho cremosa, com sabor marcante de aioli, feita sem ovo e sem leite, pronta em poucos minutos com leite de soja, óleo neutro e alho…
Nabo Gratinado
Descubra como transformar o nabo em um acompanhamento cremoso e dourado, com camadas macias envolvidas em molho bechamel e uma cobertura crocante de queijo…
Batata Rösti na Máquina de Waffle
Descubra como fazer batata rösti na máquina de waffle, uma versão crocante por fora e macia por dentro do clássico suíço, perfeita como acompanhamento, café…
Batata Smash Crocante no Forno
Descubra como fazer batata smash crocante no forno, aquela batata amassada com casca dourada, cheia de crocância por fora e macia por dentro, temperada com…
Brócolis Amassado Crocante com Parmesão
Esse brócolis amassado crocante com parmesão é daqueles acompanhamentos que roubam a cena: floretes cozidos rapidinho, achatados com o fundo de um copo e…
Batatas Douradas na Frigideira
Aprenda a fazer batatas douradas na frigideira, crocantes por fora e macias por dentro, com alho, alecrim e manteiga.
Pico de Gallo Caseiro (Molho Mexicano em Pedaços)
Aprenda a fazer pico de gallo caseiro, o molho mexicano em pedaços feito com tomate fresco, cebola roxa, pimenta, coentro e limão, sem ir ao fogo, pronto em…
Salada de Macarrão com Legumes Assados
Uma salada de macarrão com legumes assados colorida, cheia de sabor e perfeita para o almoço da semana, a marmita ou o churrasco de domingo: abobrinha…
Salada de Couve com Batata-Doce Assada
Esta salada de couve com batata-doce assada junta folhas crocantes de couve-manteiga massageadas, cubinhos dourados de batata-doce temperados com páprica…